本网讯(通讯员 梁栋)4月7日,由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会(以下简称教指委)主办,河南科技大学承办、河南农业大学、河南工业大学、郑州轻工业大学等协办的教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会在河南洛阳召开。参加此次会议的有中国工程院院士孙宝国教授、朱蓓薇教授,教指委主任委员金征宇教授和教指委的所有委员和秘书长。此外,还有来自全国150余家单位的560余名领导、专业学科负责人、教师代表及行业专家。我院黄现青、张剑、谢新华、艾志录等14名教师代表参加了此次会议。
金征宇代表教指委介绍了食品类国家级一流专业遴选、建设情况及教指委相关工作,希望与会嘉宾在一流专业建设、一流课程建设、专业认证等方面加强研讨与交流。朱蓓薇院士发表讲话,指出要围绕立德树人根本任务,坚持“以本为本”,瞄准我国食品专业建设的发力点、聚焦食品行业发展瓶颈,以产业需求为导向打造食品类专业一流品牌,为食品产业创新和高质量发展、为实现健康中国贡献力量。孙宝国院士在大会上作“十四五”食品产业科技发展战略的专题报告,全方位的分析了新时代食品产业地位、新时代对食品产业的要求及新时代食品产业科技发展战略。研讨会上,我院教师与来自各单位的19位学者及行业专家围绕专业建设、专业认证、人才培养、学科竞赛、实践教学、课程建设、在线教学等内容进行了深入研讨。
本次会议对本学院食品类学科的专业建设、本科教学质量保障体系构建、实践教学模式改革、工程教育认证等工作方面具有重要的指导意义,学院将依据本次会议精神继续推进一流专业建设和工程认证工作的开展。