杨红朝先介绍了本次活动的意义，他指出，课堂教学是教育教学活动中的重要一环，课堂教学的合理安排和设计关系到教学活动能否达到教学育人的预期目标；定期开展教学观摩活动也有助于教师之间的互相学习与交流。
随后，雷萌萌老师以《食品化学》课程的课堂教学为例，运用创新性的教学手段与方法，为老师们进行了深入浅出的教学展示。张帅梁老师则以《安理会入常的中日较量》为主题，融入思政元素，从参加教学比赛的流程和心得体会等方面与老师们进行了深入的交流与互动。老师们都积极融入，反映热烈，受益良多。
杨红朝逐个对示范课程进行了点评，同时鼓励老师们以学生为中心，更新知识能力体系，对课程进行精心设计和构思，注重融入课程思政元素，多方面提升教学效果。
最后，王晓勇作总结，他指出，两位老师的讲课都非常精彩，不仅为大家提供了示范参考，也有利于老师们的学习与交流。老师们要认真开展各类教学活动，不断提高全院的课堂教学质量。
